PIZZAIOLO NAPOLETANO

IDENTIFICATIVO PERCORSO: 320

ID CORSO: 10585

 SEP 23 – Servizi turistici 

Livello EQF

3

Durata complessiva del percorso (ore)

350

(210 ore di laboratorio  –  70 ore teoria –  70 ore teoria in DAD )

Elenco Unità di Competenza (UC)

-PREPARAZIONE IMPASTO PIZZA E FOCACCE

-COTTURA

-GESTIRE DATI,INFORMAZIONI E CONTENUTI DIGITALI

INDENNITA’ ORARIA: 1 EURO